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地酒を知ろう























おいしい飲み方 --冷酒アラカルト--

カメザケ


茶の湯の風炉に見立てて、大ぶりの器に日本酒ロックを作ります。お茶用の平水差しなど使えばいいわけですが、できれば冷えた酒が暖まりにくい陶製のものを選びます。ひしゃくを添え、好みのままに酒を酌みます。










冷酒アラカルト
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カメザケ

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