風の一輪 (開華)
純米吟醸 淡麗中口
食中爽酒 +1.5
渡良瀬河畔で咲き乱れるコスモス、そのイメージがこの一本に。華麗な香りと旨味が軽やかにそよぐ。 |
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鼓傳 (小鼓)
純米吟醸 淡麗辛口
食中醇酒 +3.0
丹波産の五百万石と、減農薬無化学肥料栽培した兵庫北錦を使用。味わい滋味深く、酔い醒め爽やか。 |
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さかびと (越の誉)
純米 濃醇中口
食中醇酒 +4.0
地吹雪舞う柏崎の冬、黙々と酒造りにはげむ蔵人たちの一徹な美酒への思いが育てた純米酒。 |
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米しずく 純米酒 (花垣)
純米 濃醇中口
食中醇酒 +3
米の旨みを十分に生かした純米酒。まじりけのない日本酒本来の越前大野の味わいです。 |
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蒼愁 (美少年)
純米吟醸 中口辛口
食中醇酒 +2.0
阿蘇の伏流水と熊本県産の山田錦で醸した純米吟醸酒。香味に調和のとれた上品な味わい豊かなお酒です。 |
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育てもと (富久錦)
純米 濃醇中口
食中醇酒 +1.0
健全な酒母を手間ひまをかけて育成するという考え方から山廃という言葉を使わず「育てもと」と名付けている。まろやかな酸味と濃醇できめ細やかな味わいの融合した食中酒。 |
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杜氏入魂 (酔心)
純米吟醸 淡麗辛口
食中醇酒 +4.0
いち早く商品化された純米吟醸として知られる。さらりとした喉ごしは酒どころ三原の誇りとなる味わい。 |
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特別純米酒 (七冠馬)
特別純米 淡麗辛口
食中醇酒 +4.0
泡無酵母発祥蔵の純米酒。品を感じさせるコクの中に爽やかさの残る切れのある味わい。 |
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真秀 (若戎)
純米吟醸 中口辛口
食中醇酒 +3.0
手間をおしまぬ山廃造りで醸された純米吟醸。華やかな香りと味の調和がとれ、余韻が続きが続き飲みごたえあり。 |
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