小川酵母を開発した小川知可良氏は蔵の親戚筋。その酵母の特徴を最大限に引き出した爽やかな旨みが秀逸なお酒です。 種類 ？ 使用米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +2.5 酸度 1.5 味(濃淡・甘辛) 中口・中口 タイプ 食中・醇酒 料理 1800ml 2,835円(本体価格:2,700円) ---- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 花閑一鼓 鼓傳 地楽 茶丹波杜氏 天楽 路上有花